يعتبر السيخ من أهم المعدات في المطاعم الصناعية و المطابخ. إن غسل عدد كبير من أسياخ الكباب ليس بالمهمة السهلة. بعد الطهي تلتصق بها بعض الأطعمة التي يصعب غسلها و تنظيف الأسياخ المطبقة يتطلب الكثير من الوقت و العمالة و هو أمر غير اقتصادي ، لذلك يتم استخدام ماکینة غسل الأسياخ الصناعية التي تغسل الأسياخ بسرعة. دون خدشهم، في الواقع فإن استخدام آلة غسل الأسیاخ يزيد من سرعة و جودة و بساطة العمل.
يرجع ذلك إلى حقيقة أنه في كل مناوبة في المطعم يتم استخدام عدد كبير من أسياخ الكباب أو الدجاج. إن غسل هذه الأسياخ يدويًا يستغرق وقتًا طويلاً و صعبًا ، لذا فإن ماکینة غسل الأسیاخ عبارة أحد معدات المطعم الضرورية جدًا في إنشاء مطبخ صناعي.
في هذه الآلة، يتم ارتداء الأسياخ معًا بواسطة الحركة الدورانية للخزان و يتم إزالة قطع اللحم المتصلة بالسيخ من خلال هذه الطريقة. تتوفر ماکینة غسل الأسياخ في نوعين من الحلزوني و الخزان في السوق.
تقوم ماكينة غسل الأسیاخ الأوتوماتيكية بغسل أسياخ الكباب دون تدخل الأيدي و القوى العاملة و تزيل المياه الملوثة داخل الماكينة عن طريق صمام تصريف.
غسالة السيخ الحلزوني تغسل الأسیاخ بشکل حلزوني بحركة دائرية. لهذا السبب يطلق عليه إسم الحلزوني . بالإضافة إلى ذلك ، يستهلك هذا الطراز من الغسالة القليل جدًا من الماء و بسبب تصميمه الأمثل (وضع لوح تفلون على الماكينة) ، فإنه يشغل مساحة أقل و يجعل أيضًا قواعد العجلات الموجودة أسفل الماكينة أسهل في الحركة. تم تصميم قواعد سيخ القفل في وضع القفل ، عندما يحتاج الجهاز إلى الوقوف ثابتًا ، يمكن استخدام ميزة القفل الخاصة به.
في غسالة الأسیاخ الخزانیة ، الاختلاف الوحيد هو أن خزان الجهاز عبارة عن أسطوانة. بعد صب الأسياخ في الماكينة ، يجب إغلاق غطاء الخزان ثم تشغيل الماكينة. لإزالة الأسياخ من الخزان ، يجب فتح غطاء الخزان.
يتم إنتاج أسياخ الكباب بأحجام مختلفة. يتم تصميم و تصنيع بعض هزازات الملح بناءً على حجم الأسياخ في 50 سم و 70 و 90 سم.
قبل شراء ماكينة غسل الأسیاخ، يجب الانتباه إلى بعض النقاط. يعد حجم و سعة الجهاز من أهم أجزاء أي جهاز. أن آلة غسل الأسیاخ لديها القدرة على غسل عدة أسياخ في المرة الواحدة. عادة ما يتم إنتاج غسالة الأسیاخ في وضعين مع غطاء و حلزونی، النوع الحلزوني يغسل الأسياخ بطريقة دوارة ، لذلك يطلق عليه الحلزوني ، لذلك يمكن للمستهلك إختيار النوع المطلوب من هذا الجهاز حسب الحاجة.
تمتلك مجموعة مجملي الصناعية ذات التاريخ الطويل في مجال تصميم و إنتاج مختلف مستلزمات المطبخ الصناعية و معدات المطاعم و أواني المقاهي فريقًا قويًا و خبيرًا في مجال المطاعم و الوجبات السريعة. يمكن للعملاء الاستفسار عن أسعار ماکینة غسل الأسیاخ الصناعية و غيرها من منتجات الشركة مع خبرائنا في قسم المبيعات.