ماکینة صنع الآیس کریم للمحلات هي واحدة من إکسسوارات المقاهي و المعدات العملية في محلات الآيس كريم. الآيس كريم من الحلويات الأكثر شعبية لسببين.
مواصفات ماكينة صنع الآيس كريم للمحلات على شكل قمع موديل CM-900 | |
إنتاج الآيس كريم بالساعة (قمع 75 جم) | 900 قطعة |
قوة الضاغط | (1.5 + 1.5) 3 حصان |
ضاغط بقوة | 1.6 حصان |
محرك تحريك | (1 + 1) 2 حصان |
نوع محرك | ناقل الحركة |
سعة الخزان | (15 + 15) 30 لتر |
نوع مكثف | الهواء |
استهلاك الطاقة | 380-50-3 |
الأبعاد | ١٨٠ * ٨٠ * ٦٨ سم |
الوزن الصافي | 300 كيلو متر |
يتم تشغيل هذا الجهاز بحيث يتم تنفيذ الخطوات المتعلقة بالزبدة و التبريد و تكوين الآيس كريم في نفس الوقت. من خلال تنفيذ هذه الخطوات ، يجب إجراء تهوية مناسبة و يجب الاحتفاظ ببلورات الثلج بأحجام صغيرة جدًا.
في ماکینة صنع الآيس كريم للمحلات ذات القمع الصناعي ، إذا كانت كمية الزبدة في الآيس كريم تزيد عن 3-6٪ ، يتم إجراء عملية فصل للتخلص من الزبدة الزائدة. ميزة أخرى لهذه الآلة هي أنه يمكن تقديمها مباشرة بعد صنع الآيس كريم.
كمية المكونات اللازمة لصنع الآيس كريم باستخدام آلة تصنيع الآيس كريم ذات القمع الصناعي | |
حليب | 3 أكواب |
كريمة قليلة الدسم | 3 أكواب |
كريمة | 1/2 كوب |
سكر | 3/2 كوب |
حليب جاف | 2/3 كوب |
الفانيليا | 4 ملاعق صغيرة |
تُستخدم ماکینة الآيس كريم للمحلات ذات القمع الصناعي في صالات الآيس كريم الكبيرة و المتنزهات و محلات الألبان. سرعة و سعة هذا الجهاز عالية جدًا. يعمل بالكهرباء و يختلف مقدار الكهرباء المستهلكة حسب حجم و سعة الجهاز. أبعاد ماکینة صنع الآيس كريم للمحلات الصناعية كبيرة و يمكن أن تصنع آيس كريم بلون واحد و لونين. يحافظ النظام الموجود في هذا الجهاز على الآيس كريم طازجًا و باردًا عند عدم استخدامه و يمنعه من التلف.
يمكن للعملاء الاتصال بخبراء الشركة في قسم المبيعات للاستفسار عن سعر ماکینة الآيس كريم للمحلات و كيفية شرائها.