إذا كنت تخطط لترقية خدمة المشروبات في المقهى أو المطعم الخاص بك، فلا تبحث عن صانع الثلج الصناعي و الفلاتر و المعدات التي تحتاجها في أي مكان آخر غير مستلزمات المطبخ مجملی. نحن نقدم مجموعة متنوعة من آلات تصنيع الثلج وفقًا لمستوى الإنتاج، و القدرة، و نوع الثلج الذي تحتاجه. من صانعات الثلج الكبيرة المصممة لإنتاج كميات كبيرة إلى صانعات الثلج الصغيرة. يوجد صانع ثلج في مجموعتنا لأي نوع من الأعمال، سواء كان مقهى مزدحمًا أو كشكًا صغيرًا. ضواغط آلات صنع الثلج لدينا هي الهواء أو الماء أو التبريد عن بعد لتوفير المرونة للتخزين و التحكم في الصوت و كفاءة الطاقة. آلات الثلج قادرة على إنتاج أنواع مختلفة من الثلج بأشكال مختلفة لتقديم أفضل خدمة للعملاء.
مكعبات الثلج (مكعبات) مناسبة للمشروبات الغازية و المشروبات المختلطة و استخدامها في الأكياس. عادة ما يكون هذا النوع من الثلج كبيرًا و معينيًا. يذوب ببطء و يبرد المشروبات بسرعة. نصف مكعب من الثلج أصغر من مكعب ثلج و يمكن استخدامه لأغراض مماثلة. إنه مناسب للكوكتيلات المجمدة و هو أكثر أنواع الجلید شيوعًا نظرًا لتعدد استخداماته.
يتم وضع الثلج الهلالي، الموجود في مجموعة الثلج شبه المكعب و الجزء المنحني منه في الزجاج بشكل أفضل من الأنواع الأخرى من الجليد. كتل الثلج لينة و قابلة للمضغ و يفضلها معظم العملاء. يمتص هذا الجلید نكهة المشروب و يمزجها مع العصائر و المشروبات المجمدة.
يشيع استخدام الثلج المجفف في المأكولات البحرية، و لكنه يستخدم أيضًا في المراكز الصحية. يتخذ الجلید الذواقة شكل مثمن كبير أو أسطوانة. غالبًا ما تستخدم آلات الجلید هذه في المقاهي و المطاعم الراقية و قاعات المناسبات.
يتم تحديد الإجابة على هذا السؤال حسب احتياجات عملك. تعتبر بعض العلامات التجارية لصانعات الجلید الصناعية خيارات ممتازة ، و لكنها ليست مناسبة لكل استخدام. لتحقيق أفضل صانع للجلید، عليك مراعاة بعض الميزات و الخصائص الأساسية:
يستخدم نصف مكعب من الجلید أكثر من الأنواع الأخرى لأنه يبرد المشروبات بشكل فعال و يتناسب جيدًا مع الأكواب والأكواب. تحتوي صانعات مكعبات الجليد على ألواح مبخر معدنية كبيرة تبرد من الخلف. يمر الماء عبر هذه الصفائح و يشكل مكعبات. هذه المكعبات، التي ترتبط بقطع صغيرة من الجلبد تسمى الجسور، يمكن فصلها بسهولة عن اللوحة.
مكعبات الجلید، المستطيلة أو المربعة الشكل، يقل حجمها عن بوصة واحدة. تشبه خصائصه الجلید نصف المكعب، و من خلال إنتاج كمية كبيرة من الجلید كل 24 ساعة، فإنها توفر أي طلب. كما ذكرنا سابقًا، توفر ماكينات ناغتس و مسحوق الجلید اللازم للمشروبات المجمدة و تبريد المواد الحساسة.